Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Особенно это касается интернет маркетинга и ожиданий от применения новых методов продвижения отеля в глобальной сети. К сожалению, часто случается, что слепая дань моде или применение успешных маркетинговых действий других отелей не приносят нам ожидаемых результатов. В большинстве случаев, основной причиной негативного опыта, является отсутствие комплексной интернет стратегии продвижения отеля и нехватка знаний как правильно работать с новыми интерактивными технологиями на отечественном рынке. Целенаправленный поиск В связи с постоянно растущим количеством гостиничных и туристических сайтов в сети, потребители будут искать наиболее актуальную информацию. В этом году поисковые системы изменят алгоритм поиска, который в первую очередь будет выдавать обновленную информацию в реальном времени. Кроме этого, новый поисковый алгоритм будет учитывать социальные источники, географическое положение потребителя и прошлое поведение при поиске. Пока рано говорить, насколько кардинальные перемены несет данная тенденция в поисковую оптимизацию отеля, но можно с уверенностью сказать, что это поможет сегментировать потенциальных клиентов и отсеять случайных. Для этого необходимо пересмотреть содержание ключевых слов, ссылок и сосредоточиться на поисковом поведении вашего потенциального клиента, а не на отеле или бренде. Определите основные сегменты ваших потребителей и запустите отдельно специальные предложения под каждый сегмент. Старайтесь удовлетворить все свои рыночные сегменты, используя индивидуальный подход!

Тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан

Алексей Никифоров Эксперт гостиничного бизнеса Для создания успешного гостиничного бизнеса необходимо знать все актуальные требования рынка. В этой статье мы рассмотрим последние тенденции развития гостиничного бизнеса в Москве. Какой формат бизнеса открывать и на какую аудиторию рассчитывать, а также за счет чего можно увеличить прибыль.

Обновляйтесь. Будьте полезными. Доверяйте профессионалам. Примерно так выглядит основной посыл развития отельно-ресторанного бизнеса на.

Сегодня может быть модным и сложным что-то одно, а уже завтра все это превращается в обыденность. И все же основные особенности этой сферы деятельности выделить можно. Причем в Европе и России они могут разниться. Их требования к комфортному размещению даже на порядок выше, чем у туристов, ведь отель для делового человека — это не только место проживания, но и место работы.

Следовательно, современные гостиницы все чаще предлагают гостям: Другие тенденции гостиничного бизнеса учитывают стремление все большего количества гостей вести здоровый образ жизни. Именно поэтому многие отели делают ставку на открытие бассейнов, фитнес-центров и СПА. Более того, во многих из них открываются дополнительные рестораны или создается дополнительное меню с диетическими блюдами.

Также широко распространено открытие ресторанов с какой-либо национальной кухней. Кстати, национальный вопрос очень важен — современные отельеры стараются учитывать его, размещая гостей: И, конечно же, самая яркая тенденция на современном рынке — появление бутик-отелей.

Скачать электронную версию Библиографическое описание: Краснодар, февраль г. Что ожидает индустрию гостеприимства в наступившем году, как отель сможет использовать новейшие тенденции для эффективного управления доходами, как будет выглядеть отрасль в среднесрочной перспективе — ответы на эти вопросы мы постараемся найти в представленном сообщении. Всестороннее изучение клиента Детальный анализ и применение всевозможных данных о гостях приобретают все большое распространение.

Умение работать с англ. Необходимо отметить, что именно большие данные стали краеугольным камнем бизнес-стратегии многих гостиниц.

Современная гостиничная индустрия, как часть инфраструктуры туризма, включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым.

Развитие материальной базы отечественного гостиничного хозяйства сдерживается также из-за несовершенства налоговой системы, при которой все меры по улучшению материальной базы индустрии гостеприимства осуществляются только за счет прибыли предприятия. В гостиничном бизнесе очень важным показателем является количество иностранных туристов как источник поступления иностранной валюты в страну. Таким образом происходит экспорт украинских услуг.

Это свидетельствует о негативных последствиях высокой стоимости пребывания в отечественных средствах, размещение сравнению с обслуживанием за рубежом и несоответствия уровня качества услуг и цены. В этом контексте целесообразно отметить, что цены в Украине на услуги, которые предоставляют предприятия гостиничного хозяйства, имеют тенденцию к постоянному росту. Основанием для этого является общее повышение стоимости, вызванное такими экономическими процессами, как: Так, за последние лет среднегодовые темпы роста цен увеличились в раз.

Относительно территориального деления гостиничного хозяйства следует научить, что основой материально-технической базы в Украине есть средства помещения в крупных административных центрах Киев, Донецк, Днепропетровск, Одесса, Львов и в регионах, имеющих туристско-экскурсионное значение Карпаты, Крым, Черноморско-Азовское побережье и т. Наибольший объем гостиничных услуг, предоставленных как гражданам, так и гражданам Украины, приходится на г. Ожидать существенного повышения доходов предприятий гостиничного хозяйства от организованного туризма как внутреннего, так и иностранного можно при условии строительства новых и реконструкции существовании отелей различных категорий и типов, которые бы учитывали материальные различных слоев населения и виды туризма, но внедрением современных прогрессивных технологий и форм обслуживания, а также соответствующим уровнем комфортности.

Нынешняя инфраструктура материальной базы предприятий гостиничного не в полной мере соответствует требованиям международных стандартов. Количество предприятий гостиничного хозяйства в Украине по сравнению другими странами мира очень мала. В Великобритании, например, функционирует около тыс.

Тенденции развития гостиничного бизнеса в РФ

Из них, только около 21 тыс. Влияние индустрии гостеприимства на экономику России в настоящее время не является доминирующим и в принципе адекватно вкладу государства в развитие данной отрасли. Развитие гостиничного сектора сдерживается в основном отсутствием реальных инвестиций. Также важным фактором сдерживающим развитие гостиничной индустрии в России является мировой финансовый кризис [3, .

В последние годы на международном рынке гостеприимства все большую роль играют гостиничные цепи.

Современные тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства в России. Современный гостиничный бизнес России.

По мнению авторов, в РФ состояние гостиничного бизнеса является одним из основных факторов, сдерживающих развитие туристской отрасли. Кроме того, происходят процессы концентрации и интеграции, оказывающие непосредственное влияние на гостиничный бизнес. Гостиничный бизнес являет собой сложную, многокомпонентную конструктивную систему экономических отношений, которые охватывают оказание услуг по размещению клиентов, формированию режимов питания и внедрению ряда продуктов сервиса спортивно-оздоровительного и иного характера.

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные гостиничные компании, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Однако количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса.

Структура российского гостиничного рынка по регионам представлена на рисунке 1. Структура российского гостиничного рынка по регионам Структура российского гостиничного рынка по регионам выглядит следующим образом: Гостиничный фонд региона золотого кольца насчитывает около гостиниц суммарный фонд около номеров. Данные таблицы 1 позволяют сделать вывод о запланированном увеличении целого ряда показателей, но не отражают информации о предполагаемой структуре участников рынка гостиничных услуг.

Тенденции современного гостиничного бизнеса – экология и новые технологии

Государственный комитет статистики Украины. Украина находится на четвертом месте в мире по инвестпривлекательности рынков ритейла. Таковы данные исследования международной консалтинговой компании" .

Распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей (например, .

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Современные формы предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса 8 1. Становление и развитие гостиничного бизнеса в условиях глобальной экономики 8 1. Специфика современной бизнес-среды в сфере гостеприимства 26 1. Современные формы организации гостиничных предприятий 38 2. Методические подходы к оценке тенденций развития предпринимательства в гостиничном бизнесе 62 2.

Причины и преимущества современных форм ведения гостиничного бизнеса 62 2. Методические подходы к оценке конкурентного положения гостиничного предприятия в отрасли 75 2. Методические подходы к оценке тенденций развития гостиничного бизнеса на потенциальном рынке 80 3. Применение методических подходов к оценке тенденций развития предпринимательства в гостиничном бизнесе 94 3.

Определение целесообразности выхода на потенциальный рынок на основе оценки конкурентного положения фирмы 94 3. Эти изменения затрагивают все сферы и отрасли экономики, все функции и уровни менеджмента. Без своевременного реагирования на данные изменения невозможно успешное развитие фирмы. Стратегическое управление позволяет своевременно и адекватно реагировать на такие изменения.

Индустрия гостеприимства 2020: тенденции развития гостиничного бизнеса в свете законодательства

Рост жизненного уровня и конкуренция туристского предложения порождают все более разнообразные услуги. Значительное оживление на рынке гостиничных услуг наблюдается практически во всех странах Европы. О впечатляющем росте рентабельности европейских отелей сообщают многочисленные исследования. Они подтверждают устойчивую тенденцию европейского гостиничного бизнеса: Такое же стремительное увеличение доходности гостиничных номеров наблюдается в США.

Тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Бизнес есть искусство. В силу этого, как и любой другой вид.

Тенденции развития современного гостиничного хозяйства Аннотация. Туризм является самой интегрированной отраслью мировой и отечественной экономики. Более 30 отраслей народного хозяйства взаимодействуют с ним. Гостиничное хозяйство, являясь неотъемлемой частью инфраструктуры туризма, представляет собой самостоятельный вид бизнеса. Без адекватного развития гостиничного бизнеса невозможно развитие туризма.

Индустрия туризма — это одна из самых доходных отраслей в мире, уступающая только топливно-энергетическому и военно-промышленному комплексам. Россия в настоящее время находится на 15 месте в мире по приему иностранных туристов. По прогнозам ВТО, к году она переместится на 9 место, а общее количество посетивших страну туристов составит 29,5 млн. К этому же времени международный въездной туризм потребует создания в государстве дополнительно около 1 млн.

Процессы, протекающие в демографической среде, позволяют говорить о двух тенденциях на рынке туризма. Первая из них — расширение круга потенциальных потребителей туристских услуг. По прогнозам ВТО на г. Вторая тенденция — увеличение удельного веса путешествующих пожилых лиц в совокупности посетителей. В связи с изменениями в Трудовом кодексе России, в частности процедуры предоставления отпусков, в индустрии туризма обозначились две главные тенденции — дробление отпускного периода и рост непродолжительных поездок, что помогает предприятиям гостиничного хозяйства немного сглаживать влияние сезонности на их деятельность.

Тенденции в гостиничном бизнесе Украины

В году сфера гостиничного дела заняло первое место по скорости развитии и привлечения финансов. И это совсем не удивительно, так как за последние годы эта сфера стала довольно привлекательной для инвестиций. Несмотря на то, что с года экономика страны является неустойчивой, гостиничный сектор остается тем сектором, который способен быстро реагировать на различные влияния внешних факторов. Даже в кризисных условиях можно эффективно работать и получать максимальную прибыль при возможных обстоятельствах.

Гостиничный бизнес отличается рентабельностью и гибкостью.

Фагор Индастриал представляет основные тенденции гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания на год.

Современные тенденции развития мировой индустрии гостеприимства Развитие туризма в значительной степени повлияло на развитие индустрии гостеприимства. Эпоха массового туризма способствовала возникновению существенных изменений в инфра- и суперструктуре индустрии гостеприимства. К основным современным тенденциям в области развития гостиничной индустрии относят следующие. Распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей например, организации питания, досуга, развлечений выставочной деятельности и др.

Развитие таких сегментов индустрии гостеприимства, как индустрия развлечений, включающая игорный бизнес, тематические парки, конгрессную деятельность, превратило ранее мало привлекательные курортные и туристские местности в модные туристские направления. Например, такие крупные корпорации, как и , существенно расширили свою деятельность за счет оказания различных видов услуг питание, услуги связи, досуга, транспорта и др.

Растущая демократизация гостиничной индустрии, которая в значительной степени способствует повышению доступности гостиничных услуг для массового потребителя. Усиление специализации гостиничного бизнеса позволяет более четко ориентироваться на определенные сегменты потребителей с учетом различных признаков. Так, с учетом ценового уровня четко обозначились три сегмента — низший бюджетный , средний экономичный и высший люкс. Кроме того, сегментация проводится по целям поездки, по возрасту, по роду трудовой деятельности потребителей и по другим признакам.

При обустройстве этих номеров применяют экологически чистые материалы, обращая особое внимание на экономию природных ресурсов и минимальное вторжение в природную среду. Глобализация и концентрация гостиничного бизнеса.

Тенденции развития гостиничной индустрии

Путешествуйте правильно или Немецкие тенденции гостиничного бизнеса На сегодняшний день не только отели Германии, но и любого другого государства славятся уровнем своего сервиса и разнообразия ценового диапазона. В любой гостинице всегда в наличии есть и эконом-номера или апартаменты, как одноместные, так и двух-, трех-, четырехместные, так и номера с отметкой комфорт или полулюкс-люкс.

Они всего лишь отличаются размерами номеров, их интерьером, меблировкой и набором дополнительных услуг, которые предоставляются при заселении в номер. Допустим, в одноместный эконом-номер не будет включена услуга посещения -салона или расслабляющей ванны просто потому, что этот номер чаще всего оснащен ванной комнатой с обычной душевой кабиной в отличие от аналогичного люксового варианта.

Для того, чтобы безошибочно выбирать из всего многообразия отелей Германии, важно понимать менталитет этого государства и его народа. Немцы всегда отличались своей взыскательностью и педантичностью.

Тенденции развития предпринимательства в гостиничном бизнесе тема диссертации и автореферата по ВАК , кандидат экономических наук .

Москва Чудновский Алексей Данилович научный руководитель, д-р экон. Москва На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой динамично развивающуюся отрасль с высокими темпами роста уровня конкуренции. Даже в России, несмотря на то, что в нашей стране гостиничный бизнес находится в начале пути своего развития, а спрос на гостиничные услуги не удовлетворён в полной мере, гостиничные предприятия вынуждены участвовать в конкурентной борьбе и придумывать всё новые способы привлечения и удержания клиента.

В условиях конкуренции и в связи с быстро меняющимися условиями деятельности любое гостиничное предприятие сталкивается с необходимостью совершенствовать методы ведения деятельности и вводить новые услуги, чтобы оставаться полноценным участником рынка. Другими словами, активное развитие гостиничного бизнеса стимулирует появление инноваций, внедряемых средствами размещения. Новую жизнь он обрёл в начале в. По Шумпетеру, инновация — это новая комбинация производственных факторов, среди которых учёный выделял рыночную конъюнктуру и конкуренцию, состояние внешней среды, кадры и ресурсы.

Со времён Шумпетера понятие получило более узкую формулировку. Инновация в современном понимании — это новшество, внедрённое в производственный процесс, обеспечивающее качественный рост эффективности производственных процессов или значительное улучшение потребительских свойств продукции, востребованное рынком и приносящее организации дополнительный доход. Другими словами, инновацией только то новшество, которое было задействовано и положительно повлияло напрямую или косвенно на финансовые показатели организации, то есть коммерциализировано, или улучшило одни из сфер жизни общества.

Это не столько отдельно взятое нововведение, сколько процесс: В этом документе даётся следующее определение:

Тенденции гостиничного бизнеса и проблемы работы

Журнал международного права и международных отношений. . Дедок Виктория Михайловна — аспирант кафедры международных экономических отношений факультета международных отношений Белорусского государственного университета, - : Автором представлен обзор современного состояния гостиничного сектора Республики Беларусь в контексте ведущих тенденций развития международного гостиничного сектора, а также обозначены основные пути повышения международной конкурентоспособности отечественного гостиничного сектора с учетом слияния гостиничных сетей и дальнейшего развития компаний, построенных по принципу экономики совместного потребления на международном уровне.

Беря во внимание эту тенденцию в гостиничном бизнесе, многие отели отходят от телефонов в номерах, а устанавливают планшеты.

Как продать Как купить Наш прогноз, что год станет годом массовой скупки отелей , оправдался только частично. И хотя на гостиницы и отели на протяжении всего года наблюдался стабильный спрос, но выставить свой бизнес на продажу решили только единицы отельеров. Вопреки всем ожиданиям массовый выход на украинский рынок крупных зарубежных гостиничных сетей так и не состоялся.

Стоит отметить, что как до знакового Евро , так и после его проведения к гостиничному бизнесу в Украине преимущественно присматриваются отечественные инвесторы. Их интерес к подобным капиталовложениям особенно обострился после снижения ставок по депозитам. Завершающийся год показал, что покупка-продажа гостиничного бизнеса в Украине остается весьма интересным направлением для инвесторов. Правдавладельцы успешных гостиниц и отелей расставаться со своим бизнесом совсем не спешат.

Реалии и тенденции гостиничного бизнеса Украины Пожалуй, стоит признать, что стоимость проживания в украинских отелях непомерно высока. Это вполне естественно, когда владелец стремится всеми силами сократить срок возврата вложений к минимуму. Для справки, окупаемость гостиничного бизнеса за рубежом составляет, как правило, не менее лет. Даже поверхностное сравнение с западным рынком подталкивает к выводу, что в Украине эта сфера находится на этапе своего развития.

И тут дело не только в дефиците номерного фонда.

Закулисье гостиничного бизнеса